こんにちは🌸
ケアハウスかささぎの郷です(^^♪
今日の昼食は、”シーフードカレー” ”豆腐サラダ” ”アセロラゼリー”でした♪
夏は、やっぱりカレー❣ 特大の大鍋で煮込んだカレーは、シーフードの風味も効いていて格別でした(^^)/
カレーは、明治初期に伝えられ、1950年に現在のハウス食品から固形ルウが発売されるや、栄養豊富で作りやすいメニューとなり日本独自の国民食へとなったそうです(^^)
またカレー消費量日本一は、鳥取市だそうですよ。共働き世帯が多いことや、カレーの相棒である「らっきょう」の生産量が全国トップクラスであることが影響していると言われているそうですよ(^^)/
しっかり食べて、暑い夏を吹き飛ばしましょう‼️